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婴儿能喝鲜牛奶吗?

2012-03-24 01:49:32   来源: 10宝宝原创   点击:
人工喂养或混合喂养的婴儿一般使用的奶粉为牛乳,也许会有人问能否用鲜牛奶直接喂养婴儿?虽然鲜牛奶中的蛋白质和钙的含量为母乳的3倍。从量上看,鲜牛奶中蛋白质的含量的确很高,但从质的角度看,许多蛋白质对人...

人工喂养或混合喂养的婴儿一般使用的奶粉为牛乳,也许会有人问能否用鲜牛奶直接喂养婴儿?虽然鲜牛奶中的蛋白质和钙的含量为母乳的3倍。从量上看,鲜牛奶中蛋白质的含量的确很高,但从质的角度看,许多蛋白质对人类没有用,而必需的蛋白质反而不足。对于5个月以内的婴儿来说,过多的异种蛋白质难以吸收,过多的钙也可引起小儿肾脏负担加重。所以用鲜牛奶喂养婴儿是有一定缺点的:

1.鲜牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,酪蛋白在胃中遇到胃酸容易形成较大的凝块,不易消化;牛乳的脂肪颗粒大,而且缺乏脂肪酶,较难消化;牛乳含磷高,且易与酪蛋白结合,影响钙的吸收。牛乳的氨基酸比例不当;牛乳不饱和脂肪酸含量低。

2.鲜牛奶中的乳糖含量低于人乳,主要为甲型乳糖,有利大肠埃希菌的生长。

3.鲜牛奶中含的矿物质是人乳的3~3.5倍,从而增加了婴儿肾脏的溶质负荷,对婴儿肾脏有潜在性的损害。

4.鲜牛奶与人乳的最大区别就是缺乏各种免疫因子,所以牛乳喂养的婴儿患感染性疾病的机会较多。

5.鲜牛奶经胃液消化后的酸碱度(pH)为5.3,而人乳为3.6,这对婴儿来说是难以适应的。

6.鲜牛奶易受细菌污染,如结核杆菌、链球菌、伤寒杆菌及布氏杆菌等,都可以经牲畜或人手的媒介侵入乳中。婴儿能喝鲜牛奶吗?-10宝宝网

如果一定要给婴儿喝鲜牛奶的话,应稀释为原来的3倍(即1份鲜牛奶+2份水),使蛋白质和钙的含量接近母乳的含量,但糖分会变得不足,所以此时必须加糖。并且鲜牛奶还需要加热煮沸一定的时间进行杀菌。这种喂养方法不仅费事,而且细菌污染的机会也多,许多婴儿因此患腹泻而死亡。所以婴儿在5个月以前不宜用鲜牛奶喂养。炼乳也一样,婴儿期不应使用,婴儿期最好选择配方奶粉为好。

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